Regresa a las raíces con nuestro curso de cocina tradicional y casera en Barcelona. En este taller ponemos en valor el ‘chup-chup’, los sofritos lentos y las recetas de cuchara que forman nuestra identidad gastronómica. Aprenderás a cocinar guisos, estofados y platos de legumbres de forma saludable y sabrosa, utilizando productos locales y de temporada. La base de la buena cocina empieza aquí, con mimo y fuego lento.

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