Cursos de cocina
¿Buscas aprender nuevas técnicas y recetas en un ambiente profesional y divertido? En Sabores Taller de Cocina ofrecemos una amplia variedad de cursos de cocina en Barcelona para todos los niveles. Desde talleres de arroces y cocina japonesa hasta cursos de repostería y cocina mediterránea. Nuestros chefs te guiarán paso a paso para que domines los fogones, utilices productos de temporada y sorprendas a tus invitados. ¡Reserva tu plaza y vive una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona!
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Ingredientes 250 gr de garbanzos crudos o 400 gr de garbanzos cocidos ½ cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de Cilantro fresco Una pizca de comino en polvo Sal Pico de gallo 3 tomates ½ pimiento rojo ½...
Samosa de pato y pera, tártara de yogurt griego y germinados Ingredientes 4 hojas pasta filo 2 confit de pato 2 peras 1 cebolla tierna espinaca fresca 100 gra mantequilla Salsa tartar 1 yogurt griego Menta fresca ½ cebolla roja...
BACALAO A LA MIEL Ingredientes (4 comensales): 400 gr bacalao desalado 1 diente ajo 1 unidad huevo 250 ml aceite de girasol 50 gr miel 200 gr espinacas 150 gr cebolla pochada Sal y pimienta Elaboración Realizar la muselina: montar...
VICHYSSOISE DE CALABAZA Ingredientes: ½ Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla ½ litro caldo de verduras Aceite de oliva Sal Caramelo: 250 gr. de zumo de mandarina 125 gr. de azúcar Azafrán en hebras Vichyssoise Lavar y picar las...
Rollitos Primavera con Tofu crujiente 1 taza de zanahorias pimiento rojo y pepino en julianas 1 manojo de cilantro fresco 1 manojo de menta fresca 114g de vermicelli o fideos de arroz (los que son finitos) 10-12 Papeles de arroz...
Ingredientes (4 comensales): 4 unidades pan bao 2 costillas de cerdo troceadas ½ cebolla roja 1 unidad patata 50 gr seta de cardo Chimichurri: 10 gr perejil, 1/2 diente de ajo, ½ cucharada pimentón picante, ½ cucharada pimentón dulce, tomillo,...
Los niños ya han acabado el colegio y tiene por delante casi 3 meses de tiempo libre y disfrute. Llegó para ellos el ansiado verano y sus merecidas vacaciones y para muchos padres es hora de decidir las actividades lúdicas...
Con estrella Michelín Cada año, el equipo de inspectores de la guía Michelín recorren restaurantes de todo el mundo valorando, según los criterios marcados por la guía, la cocina de millones de restaurantes. Valoran la creatividad de los chefs, los...
Este fin de semana hemos tenido la visita en nuestra aula de un grupo de amigos, que por el cumpleaños de uno de ellos, nos han elegido para realizar un curso de cocina japonesa Sushi. Cada vez nos es más...
EL MEJOR PINTXO DE ESPAÑA Sin duda alguna, en nuestro país somos los reyes de las tapas y los pinchos. Se suele decir que el origen de la palabra tapa viene de la costumbre antigua de tapar los vasos de...
Para los amantes de la gastronomía como Sabores taller de cocina, os recomendamos no perderos durante este fin de semana el evento gastronómico “ Tast a la Rambla” en Barcelona. Localizado en Les Rambles 9, durante 4 días, una de...
Cursos de cocina- Una buena actividad para realizar con tus compañeros de empresa Cada vez las empresas apuestan más por actividades team-building o actividades para empresas. Actividades en las cuales relacionarse fuera del ambiente de la oficina y pasar un...
COMER EN LA OFICINA- SAL DE LA MONOTONÍA!! ¿Cansado de prepararte siempre lo mismo para llevarte a la oficina? ¿Se te han acabado las ideas o no sabes cómo cocinar ciertos alimentos que te gustaría llevarte al trabajo pero no...
Nos encantan las navidades, y ya por fin ¡se acercan de nuevo! En Sabores taller de cocina disfrutamos mucho de las fiestas navideñas ya que son momentos de unión, alegría, tradiciones, sorpresas, pero sobretodo, al ser amantes de la buena...
GAZPACHO ANDALUZ CON PICATOSTES Ingredientes para 4 personas ½ pimientos verdes 1k tomate maduro ½ pimiento rojo ½ pepino ½ ebolla mediana 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza sal, aceite de oliva...
Curso de cocina japonesa en Barcelona Japón es un país que enamora y embelesa a los que lo visitan por su patrimonio cultural, sus paisajes, sus tradiciones, la amabilidad de su gente y como no, lo más destacable para nosotros...