Posts filed under: Cursos de cocina

Cursos de cocina

Cursos de cocina en Barcelona

Ingredientes (4 comensales): 200 gr bacalao desalado 1 unidad cebolla roja 2 unidad limón 1 unidad lima 60 gr lichi 4 unidades tomates cherry. Goma xantana/maizena 1 diente de ajo Mejillones Laurel Tabasco Cilantro Elaboración Limpiar los mejillones y abrir...
Ingredientes (4 comensales): 230 ml nata vegetal 230 ml leche de soja 5 gr cuajada en polvo Esencia de vainilla Menta fresca. 30 gr azúcar 30 ml agua 100 gr frutos rojos Crumble: 20 gr azúcar, sal, 20 gr harina,...
Ingredientes 250 gr de garbanzos crudos o 400 gr de garbanzos cocidos ½ cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de Cilantro fresco Una pizca de comino en polvo Sal   Pico de gallo 3 tomates ½ pimiento rojo ½...
BURGUERS DE LENTEJAS CON CHIPS DE YUCA  Para 20 mini burguers aprox  250 gr de lentejas en remojo 1 cebolla mediana ¼ de remolacha cocida 1 zanahoria 30 gr de levadura nutricional Sal Pimienta 100 gr de pan rallado Mostaza...