Guisantes encebollados con judías, jamón y sepia
Salmón con pak choi y salsa de coco con cacahuetes
Bacalao rebozado con champiñones al ajillo y hummus de shiitakes
Pollo con hierbas provenzales sobre pasta integral, berenjena, calabaza y pesto de rúcula y nueces
Estofado de pavo con patatas, ciruelas pasas y orejones

Comida/cena
Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
Delantal (de uso exclusivo en el taller)
Recetario, folios, bolígrafos…

El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario para la realización del curso