Coulant de patata y trufa con texturas de serrano (Restaurante Lluerna 1*Michelin)
Canelón de gambones con crema de mariscos y caviar de tinta de calamar (Cenador de Amos 3*Michelin)
Macarrones a la carbonara (Restaurante Disfrutar 2*Michelin)
Miel de naranjo con azafrán (Quatre Molins 1*Michelin)

> Comida/cena
> Bebidas (vino y agua mineral durante todo el taller)
> Delantal (de uso exclusivo en el taller)
> Recetario, folios, bolígrafos…

* El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario