Recetas que realizaremos en este taller:
- Huevo a baja temperatura, puré de guisante verde, bacon en texturas y langostino crunchy
- Falso tomate de causa limeña, aguacate y tierra de oliva negra
- Solomillo sous vide, roquefort, esférico de higo, calabaza cuajada y esponja de chipotle
- Cheesecake de melocotón 2.0
- Expreso blue tea en tres servicios
Cocina Molecular 06/07/22 19:00 h
06/07/2023
21:30
55.00€
Plazas agotadas
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