– Huevo a baja temperatura, puré de guisante verde, bacon en texturas y langostino crunchy – Falso tomate de causa limeña, aguacate y tierra de oliva negra – Buñuelo bomba de ternera y queso azul, esférico de higo, calabaza cuajada y polvo de chipotle – Cheesecake de melocotón 2.0 – Expreso blue tea en tres servicios