Fecha y hora:
05/10/2023 19:00 - 21:30
Localización:
Sabores taller de cocina, C/Sant Lluis 58, Barcelona, Cataluña, 08024
Aprende con este taller de cocina molecular todas las técnicas necesarias de una manera fácil de la mano de los mejores chefs🙂
Información
Recetas que realizaremos en este taller:
– Huevo a baja temperatura, puré de guisante verde, bacon en texturas y langostino crunchy
– Falso tomate de causa limeña, aguacate y tierra de oliva negra
– Buñuelo bomba de ternera y queso azul, esférico de higo, calabaza cuajada y polvo de chipotle
– Cheesecake de melocotón 2.0
– Huevo a baja temperatura, puré de guisante verde, bacon en texturas y langostino crunchy
– Falso tomate de causa limeña, aguacate y tierra de oliva negra
– Buñuelo bomba de ternera y queso azul, esférico de higo, calabaza cuajada y polvo de chipotle
– Cheesecake de melocotón 2.0
¿Qué incluye la experiencia?
– Comida/cena
– Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
– Delantal (de uso exclusivo en el taller)
– Recetario, folios, bolígrafos…
– Comida/cena
– Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
– Delantal (de uso exclusivo en el taller)
– Recetario, folios, bolígrafos…
El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario para la realización del curso.
Curso de cocina no disponible