Taller de cocina Molecular

Taller de cocina molecular

Taller de cocina Molecular

Fecha y hora:

11/11/2023 17:00 - 19:30

Localización:

Sabores taller de cocina, C/Sant Lluis 58, Barcelona, Cataluña, 08024

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Información

Recetas que realizaremos en este taller:

Huevo a baja temperatura, puré de guisante verde, bacon en texturas y langostino crunchy
Falso tomate de causa limeña, aguacate y tierra de oliva negra
Pan chino de sifón con ternera, queso azul y salsa trufada
Cheesecake de melocotón 2.0
Esférico de yogurt con gelatina de miel
¿Qué incluye la experiencia?

Comida/cena
Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
Delantal (de uso exclusivo en el taller)
Recetario, folios, bolígrafos…

El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario para la realización del curso

Curso de cocina no disponible