– Guisantes encebollados con judías, jamón y sepia
– Salmón con pak choi y salsa de coco con cacahuetes
– Bacalao rebozado con champiñones al ajillo y hummus de shiitakes
– Pollo con hierbas provenzales sobre pasta integral, berenjena, calabaza y pesto de rúcula y nueces
– Estofado de pavo con patatas, ciruelas pasas y orejones

– Comida/cena
– Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
– Delantal (de uso exclusivo en el taller)
– Recetario, folios, bolígrafos…

El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario para la realización del curso.