Bombas de ternera strogonof con boniato y su brava de chipotles
Canelón de confit de pato con bechamel thai
Coca esponjosa de salmón marinado, dátil cortado, maíz tostado y germinados
Gamba rellena de boletus sobre calabaza asada
Tiramisú express de baileys

Comida/cena
Bebidas (Vino y agua mineral durante todo el taller)
Delantal (de uso exclusivo en el taller)
Recetario, folios, bolígrafos…

El asistente no debe de traer nada, la escuela provee de todo el material necesario para la realización del curso