Cocina japonesa caliente

Cuando pensamos en cocina japonesa verdaderamente nuestra mente enfoca la gastronomía nipona hacia el pescado crudo y el sushi mayoritariamente, pero la realidad es que Japón dispone de una amplia cocina variada donde las sopas, las frituras, los fideos y la buenísima carne también abundan en la cocina de los hogares y restaurantes en Japón.

Por ello, con este curso queremos conseguir que los alumnos aprendan técnicas de elaboración de diferentes platos clásicos de la cocina japonesa caliente tan típica también en el país.

En el curso se elaborarán de una manera participativa con ayuda del profesor 3 platos típicos japoneses que son:

Tipos variados de tempura, Gyozas y Ramen

Posteriormente a la elaboración de los platos, se degustarán los mismos en clase.

Duración del curso: 2 horas y media aproximadamente.

Nota: La escuela de cocina provee todo el material didáctico y práctico necesario.

45€ por persona