Taller de chocolates

El chocolate es para muchos un placer para los sentidos, por ello en nuestro taller le prestamos especial atención a este alimento dedicándole este curso exclusivo.

En el taller de chocolates aprenderás con nosotros como fundirlo, temperarlo, y manejarlo para posteriormente elaborar piruletas, bombones y tabletas de chocolate.

También se mostrarán diferentes sabores de ganache o rellenos para los bombones, que incluso podrás utilizar para aplicarlo en otras recetas de repostería.

Se trata de un curso 100% participativo en el que, con la ayuda del profesor,  realizarás tus propias creaciones y podrás llevarte lo elaborado a casa.

¡Ven a descubrir los secretos del chocolate con nosotros!

Duración del curso: 2 horas y media aproximadamente.

Nota: La escuela de cocina provee todo el material didáctico y práctico necesario.

40€ por persona