¿Buscas aprender los secretos de la cocina de la abuela en el corazón de la Ciudad Condal? Te invitamos a una experiencia gastronómica única donde el producto de proximidad y las recetas de toda la vida son los protagonistas.
En nuestro taller de cocina en Barcelona, no solo aprenderás a cocinar; te sumergirás en la cultura del recetario tradicional catalán y mediterráneo. Es el evento perfecto para quienes desean dominar los fogones con platos auténticos, saludables y llenos de historia.
> Lentejas a la Asturiana con arroz > Trintxat de patata y col, cansalada, buti negra y huevo poche > Flamenquín cordobés de jamón con salsa de champiñones > Merluza con pisto y huevo > Tarta de santiago > Arroz con leche
> Comida/cena
> Bebidas (vino y agua mineral durante todo el taller)
> Delantal (de uso exclusivo en el taller)
> Recetario, folios, bolígrafos…
* El asistente no debe de traer nada, la escuela provee todo el material necesario
En nuestra escuela nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria. Podemos adaptamos algunos de nuestros cursos de cocina para personas con celiaquía y otras intolerancias alimentarias.
⚠️Importante: Aunque ofrecemos opciones sin gluten y tomamos precauciones para evitar la contaminación cruzada, en nuestras instalaciones se cocina con trigo y puede haber trazas de gluten en el ambiente. Por tanto, no podemos garantizar un entorno 100% libre de gluten.
➡️ Puedes ver toda la información en el siguiente enlace; www.tallerdecocinasabores.es/alergias-e-intolerancias