Taller de pasta fresca

Taller de pasta fresca

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Bono de regalo / Taller de pasta fresca

La pasta es uno de los platos estrella de nuestra dieta mediterránea y desde nuestro taller os proponemos adentraros en la gastronomía de nuestra vecina Italia y mostraros como elaborar vuestra propia pasta fresca.

De manera participativa se elaborarán 2 tipos de pasta: tagliatelle y pasta rellena en forma de raviolis. Se enseñará desde la base como preparar la masa, técnicas de amasado, estirado…

Del mismo modo, se elaborarán 4 salsas caseras, que, combinadas con la pasta elaborada, darán como resultado una variedad de recetas con alto contenido nutricional, artesanas y muy sabrosas.

Comparte con nosotros una sesión de cocina Italiana y llévate a casa los secretos y conocimientos de este plato tan versátil y presente en las casas de medio mundo.

Al finalizar el curso, se incluye degustación de lo elaborado en clase.